Meiji Co. Ltd. es una empresa radicada en Tokio y fundada en 1906. (Tiene también otra sede en Singapur abierta en 1974) Desde su fundación se ha ido especializando en confitería, alimentos infantiles, bebidas de chocolate, leche y derivados lácteos. En 1971 lanza al mercado su primer caramelo, el Chelsea Lo cual daría paso […]
Gatitos japoneses de golosina Siempre es tiempo de golosinas y si además tienen formas adorables… así que vamos a poner unas imágenes dulces de gatitos de golosina hechos a mano en Japón Están para comérselos ¿Te los comerías? Además, tenemos un “escultor” japonés de figuritas de todo tipo, Shinri Tezuka, aquí teneis su instagram, Shinri […]
Chocolate espacial En esta entrada de blog os vamos a hablar del “chocolate espacial” un postre para que los astronautas no echen de menos nada en su estancia fuera de La Tierra. El chocolate espacial, se trata de un tipo especial de alimento dentro de los empleados para la nutrición de los astronautas en las misiones tripuladas al espacio. Los alimentos […]
El Chicle o goma de mascar La palabra chicle proviene de la voz náhuatl tzictli, del azteca y hace referencia al látex que se obtiene del tronco del árbol Chicozapote El chicle ha existido en diversas formas desde hace 5.000 años, como mínimo, desde el período neolítico. De esa época se ha encontrado goma de mascar hecha de corteza de abedul con huellas […]
Dagashiyas (Tiendas de golosinas en Japón) En esta entrada de blog os vamos a hablar de las típicas y antiguas tiendas de chucherías japonesas que parecen tener un renacer, esperemos que así sea. No hace mucho tiempo, en casi todos los barrios de las ciudades y pueblos japoneses había una dagashiya , o tienda de golosinas, en […]
Jawbreakes Los Jawbreakers también conocidos como Gobstopper son un tipo de caramelo duro . Por lo general son redondos y van desde de 1 cm de diámetro hasta 8 cm de diámetro Los Jawbreakers suelen consistir en una serie de capas, cada una de un color diferente (y a veces de diferente sabor) , los Jawbreakers se chupan o lamen, […]
Glico, golosinas japonesas Glico es una empresa japonesa de golosinas establecida por primera vez en Osaka en 1921 Es famosa entre otras cosas por lanzar al mercado en 1966 la golosina “Chocolate Pocky”, una elaboración original, a base de chocolate. Mas tarde (1982) fue lanzada en Europa con el nombre de Mikado. Anteriormente (1963) […]
La golosina de malvavisco se originó en el antiguo Egipto. Era un caramelo de miel que se espesaba con savia de la planta malvavisco Las propiedades de la planta de malvavisco La planta de malvavisco se recolectaba de zonas de marismas y lacustres. Los boticarios del siglo XIX extrajeron el jugo de las raíces de la planta de […]
Kit Kat sabores del Japón Adivinen cual es el sabor más popular de Kit Kat del Japón en estos momentos. Vamos vamos, sean atrevidos!! ¿Fresa? ¿Té verde? Frío frío! Lo crean o no, la variedad más vendida de Kit Kat en Japón es la de salsa de soja (la foto de arriba) Pero… Lo que puede […]
Chuches japonesas DIY (hágalo usted mismo) En el mundo de las chuches y cuando todo parecia inventado llegan los japoneses y nos proponen que nos las fabriquemos nosotros mismos. Dado que encontrar los componentes, dar con las proporciones adecuadas y hacer los moldes es realmente complicado algunos elaboradores como Kracie proponen kits, veamos como. Como […]